Sommelier and friends to strona dla ludzi pasjonujących się winem i dobrą kuchnią
Znajdziesz tu rekomendacje ekspertów dotyczące branży gastronomicznej, recenzje, ciekawe wywiady i artykuły z tym związane
Adam Tomczak
Dlaczego Sommelier and friends?
Jestem specjalistą w zakresie serwisu i sprzedaży wina, ale posiadany przeze mnie zakres kompetencji jest znacznie szerszy.
Sommelier ma kontakt w wieloma osobami, przede wszystkim gośćmi restauracji w której pracuje. Łączą mnie ścisłe relacje z szefami kuchni, barmanami i baristami. Spotykam się z nimi w celu doskonalenia wiedzy i umiejętności na temat koktajli, alkoholi oraz wody, kawy i herbaty. Odwiedzam także winiarzy by zgłębiać tajniki produkcji wina. Oto moi friends.