O mnie

foto 10Z gastronomią związany jestem od 1992. Nie od razu wiedziałem, że chcę zostać Sommelierem. Wiele lat poświęciłem na szukanie zajęcia, któremu będę mógł oddać się bez reszty. Kończyłem różne szkoły i uczelnie, imałem się niejednego, lecz chwila w której uzmysłowiłem sobie, że chcę zajmować się winem, była jak grom z jasnego nieba.

Dziś jestem profesjonalnym Sommelierem z dużym doświadczeniem. Prowadzę degustacje, szkolenia, recenzuję wina i doradzam w tworzeniu kart i piwniczek z winem.

osiągnięcia

Mistrz Sommelierów Polski Zachodniej, Poznań 2014

V- ce Mistrz Sommelierów Polski Zachodniej, Poznań 2015

8 miejsce w Mistrzostwach Polski Sommelierów, Warszawa 2015

4 miejsce w Mistrzostwach Polski Sommelierów, Warszawa 2017

członek jury podczas IV Konkursu Polskich Win, Jasło 2017

4 miejsce w Mistrzostwach Polski Sommelierów, Warszawa 2018

certyfikaty

Wine and Spirits Education Trust Advanced Certificate – 2015

International A.S.I. Sommelier Diploma – 2016

The Court of Master Sommeliers – Certified Sommelier – 2016